مكرونه بالبشاميل واللحمه المفرومه
عن الوصفة
مكرونه بالبشاميل واللحمه المفرومه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلتي المفضله
المكونات
- 1/2 كيلو مكرونه اقلام
- طماطم مضروبه في الخلاط ومتسبكه
- ملح وفلفل وحبه بشاميل
- اللحمه:
- 1/4 كيلو لحمه مفرومه
- مكعبات بصله
- معلقه صلصله
- ملح وفلفل وجنزبيل وبهارات وشطه
- البشاميل:
- 2 معلقه سمنه
- 3 معالق دقيق
- 3 كوب لبن
- ملح
- جبنه موتزاريلا
- بيضه للوش
طريقة التحضير
-
1
في طاسه نحط سمنه ثم البصله لغيط ماتدبل
-
2
ننزل اللحمه لغيط ماتغير لونها ثم البهارات
-
3
ثم معلقه الصلصه وشويه مايه وتسيبها لغيط ماتستوي
-
4
نسلق المكرونه في مايه وملح٣/٤سوا ثم نصفيها
-
5
البشاميل: ٢معلقه سمنه ثم ٣معالق دقيق لغيط مايصفر ثم ننزل اللبن مرة واحدة ثم ملح وجبنه موتزاريلا ونقلب بسرعه علشان مايكلكعش لغيط مايتقل
-
6
في نفس حله المكرونه نحط طماطم متسبكه ثم حبه بشاميل وبيضه ونحط المكرونه تاني ونقلب
-
7
في صينيه تيفال ندهنها بشاميل ثم نص المكرونه ثم اللحمه ثم جبنه موتزاريلا ثم باقي المكرونه ثم البشاميل ثم بيضه علي الوش ثم جبنه موتزاريلا
-
8
ندخلها علي فرن عالي اول ربع ساعه ثم نوطي ونشغل الشوايه كمان لمدة نص ساعه ا. لغيط ماالوش يتحمر
-
9
لما الوش يحمر نطفي وتسببها في الفرن شويه قبل مانقطعها
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
